Тамбовское областное государственное бюджетное
учреждение здравоохранения
Городская детская поликлиника
имени Валерия Коваля
города Тамбова

Структура

 

Решаем вместе
Недовольны работой больницы?

26 ноября в мире отметили международный День борьбы с дефицитом железа.

26 ноября в мире отметили международный День борьбы с дефицитом железа. Несмотря на то, что от дефицита железа в организме страдает каждый третий житель планеты, осведомленность о проблеме остается недостаточно высокой. В связи с очередной датой зарубежные и российские врачи напомнили, чем опасен дефицит железа.

Дефицит железа — отнюдь не редкая проблема: согласно данным Всемирной организации здравоохранения, анемией страдают свыше 30% населения планеты. При этом, как указывают эксперты, дефицит железа серьезно влияет на работоспособность, тем самым снижая производительность труда и качество жизни населения. Особенно актуальной задачей эксперты считают выявление дефицита железа на ранних этапах беременности и у детей младшего возраста.

Несмотря на столь широкую распространенность, это состояние по-прежнему недостаточно хорошо диагностируется, в связи с чем лечение зачастую проводится несвоевременно. Дефицит железа не обязательно приводит к развитию железодефицитной анемии, но при этом отражается на самочувствии и качестве жизни. Таким образом,  дефицит железа и железодефицитная анемия носит скрытый характер, незаметно разрушая здоровье людей. Однако даже при отсутствии анемии дефицит железа приводит к обострению хронических заболеваний, снижению работоспособности . Особенно уязвимы дети, у которых дефицит железа может вызвать нарушения когнитивного развития и развития моторики.

 Симптомы  дефицита железа разделены на три группы:

 -симптомы, снижающие качество жизни»(недомогание, хроническая усталость, снижение слуха),

 - видимые симптомы  (выпадение волос, ломкость ногтей, бледность, язвенное поражение ротовой полости),

- симптомы, которые можно почувствовать  (появление одышки при обычной физической нагрузке, непереносимость холода, изменение пищевых привычек).

Врачи рекомендуют при обнаружении одного или нескольких симптомов своевременно обратиться за медицинской помощью для дальнейшей диагностики и лечения.

Лечение дефицита железа складывается из терапии, направленной на устранение его причины, и компенсации дефицита.

Только диетой вылечить железодефицитную анемию нельзя!

В рацион обязательно должны входить продукты, богатые железом, так как это помогает поддерживать депонированное железо после завершения курса терапии лекарственными средствами.

Следует учитывать, что из мясных продуктов всасывается 25-30% содержащегося в них железа, из яиц и рыбы около 10-15%, из растительных продуктов всего 1-5% (содержание железа смотри в таблице).

Для лучшей переносимости препараты железа следует принимать во время еды. Необходимо учитывать, что под влиянием некоторых содержащихся в пище веществ (танин чая, фосфорная кислота, фитин, соли кальция, молоко), а также при одномоментном приеме ряда медикаментов (тетрациклин, левомицетин, альмагель, фосфолюгель, препараты кальция) всасывание железа снижается. Улучшает усвоение железа употребление вместе с пищей аскорбиновой кислоты (витамина С),  фолиевой кислоты и витамина В12.

На фоне приема препаратов железа возможно развитие металлического привкуса во рту, чувство

переполнения желудка , запоры, иногда диарея, темный стул.

Продукт

Содержание железа (мг/100 г продукта)

Продукт

Содержание железа

Алыча

1.9

Мясо куриное

1.5-3.0

Абрикосы

2.1-4.9                                                                                

Мясо кролика  

4.4

 Мясо телятина

2.9

Налим

1.4

Бананы

0.7

Персики

4.1

Белок яичный 

0.2

Петрушка (корень)

1.8

Белый хлеб              

1.5

Печень свиная

19.0

Бобы

5.5

Печень телячья

5.4-11.0

Грибы сушеные

35          

Помидоры

0.6

Грибы свежие 

5.2

Пивные дрожжи

18.1

Гречка

7.8

Пшеничная мука

3.3

Груша 

2.3

Рыба морская

1.1

Какао

12.5

Сазан

2.2

Капуста морская

16

Салат

0.5

Капуста цветная

1.4

Свекла

1.0-1.4

Картофель

0.8

Сердце              

6.2

Кукуруза

      1.0   

Скумбрия         

2.3

Макароны

1.2                                                                                                                      

Слива

2.1

Манная крупа

1.0                                                                                                                    

Шпинат

3.1

Малина

1.6

Яблоки

0.5-2.2

Мед

0.9

Яичный желток

7.2

Миндаль

4.4         

Язык говяжий

5         

Морковь

0.7-1.2                                                                                               

 

 

Мясо индюшки

3.8-4.0                                                                              

 

 

Дата: 26.11.2021
Просмотров: 83

 

Госзакупки
Портал государственных и муниципальных услуг Тамбо

Электронное Правительство Госуслуги

10012022_.jpg